Для струйных принтеров рекомендуется мишень из 288 патчей. Практика показывает, что больше не требуется, а классики пишут, что даже может быть во вред. Современные струйные принтеры - устройства с высокой линейностью, поэтому данной мишени достаточно для 95 % устройств. Разумеется есть исключения и сложные случаи.
Некоторые предлагают пользователям строить профили по мишеням из патчей и даже более. Это рекламные завлекаловки. Не стоит на них вестись. Пожалейте свое время и деньги.
Многопатчевые таблицы применяются при печати в CMYK устройствах - например в профессиональных плоттерах под управлением RIP. Там все гораздо сложнее и без многопатчевых мишеней не обойтись. Впрочем, по желанию клиента мы готовы построить профиль по любому количеству патчей.